查看完整版本: 吞下鸟巢，再来块水立方---全聚德奥运村特色店[22P]

吃过一次全聚德，不知道为什么，总是不喜欢，觉得太油了，吃不惯，而有些人就喜欢吃那股油，无法理解啊？？

前几天本来打算和朋友去北京的  他正好出差 我去玩  可惜最后跑堂了  以前只知道全聚德的烤鸭有名  看了楼主的帖子才知道原来不止卖烤鸭啊   浅薄了哈哈   这些应该算是奥运特色菜吧  估计放在我面前我都不敢拿筷子了   和工艺品没什么区别啊... 希望有机会可以去见识一下

奥运特色呀 有机会品尝一下........

最喜欢北京烤鸭了，鸭肉、有饼、有甜面酱和葱丝，卷起来开吃，想想都流口水啊，有机会一定去北京品尝美食

吃的很有品位啊，很精致啊什么时候也去尝尝啊，

为啥图挂了呢 鸟巢还是很近的 有空可以去吃下

全聚德的烤鸭真是太美味了 200元我认为还是可以接受的.

这些菜做的可真精巧，很有创意啊，下次有机会的话一定去尝尝

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北京烤鸭现在成立赚老外钱的工具了，建议国人去吃别尽点鸭子，正经吃法得有面饼和酱，鸭子只是辅料。

肚子饿了
越看越饿
就是吃不起，应该不便宜

哈哈，原来还能吃啊，我去北京玩的时候没去这个店，只是在鸟草水立方逛了逛

餐桌上搭配堪称完美的一道菜-豆豉鲮鱼油麦菜

食尚小米 blog美食天下授权原创博客
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我闭嘴吧，眼瞅着就没边了。咱还是后妈打孩子——又一顿，说吃饭的事吧！



原料：

油麦菜、豆豉鲮鱼罐头。

调料：

葱花、姜末、蒜末、鸡精各适量。



做法：

1.将油麦菜洗净切成2寸长的段；

2.打开豆豉鲮鱼罐头；

3、将里面的鱼块切成小段条，当然你要是想大口吃，不切无妨；

4、葱、蒜切成碎米；

5、坐锅点火，待油热后煸香葱蒜末；

6、加入油麦菜；



7、翻炒均匀油麦菜；

8、放入切好的豆豉鲮鱼；

9、迅速翻炒均匀加入鸡精出锅即可，不用放盐了，豆豉和鱼都比较的咸；

10、最后用少许水淀粉勾芡让汤汁包裹住菜既可以出锅装盘。



这道菜在大小众馆子里面也得算个点击率高的主儿，首先是好吃下饭，其次是百吃不腻，反正我食尚小米是，如果在家吃我更喜欢，因为咱家能放整盒的豆豉鲮鱼，大口吃菜，小口吃鱼，很是奇怪，油麦菜的那股怪味儿配上豆豉鲮鱼堪称完美 ，不知道谁想出来的，但是我想不出如果把油麦菜换成其他蔬菜能够超越油麦菜，这也许就是艺术，就是无与伦比的想象力。套用句广告词“一直被模仿，从未被超越”。

简单又好吃的中式甜点——红豆沙小圆子

红豆的功能为清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。红豆富含维他命Ｂ1、Ｂ2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。

材料：
糯米粉100克，清水50克，红豆沙80克，清水300克

做法：

1.100克糯米粉加45-55克水，根据面粉情况酌量增减水的用量

2.揉成光滑的面团

3.再分别搓成若干个大小基本一致的小圆子

4.红豆沙加清水放入食品处理机里面，搅打均匀成豆沙汤汁，可根据个人喜好调整豆沙和水的比例

5.将豆沙汤汁放入锅中，中火煮

6.豆沙煮沸后将小圆子倒入小火一起煮

7.煮至小圆子全部漂至水面且体积膨胀即可

不行了 流口水了！！！

呵呵,这厨子还真有意思,取的名字也有意思!和中国足球有异曲同工之妙啊

价格不菲呀，楼主好有米呀，我们只能看看:teeth

现在的全聚德怎么说呢，尤其是前门店机本身就是一个骗人 的店。

价钱挺贵的，但有机会再去北京一定要去尝尝。:s_2:

看着口水直留啊。还没有机回去过全聚德，就是因为听说太贵了。看了帖子，果然！人均200，有点晕啊。