查看完整版本: 清炒土豆丝[2P]

最爱吃的就是妈妈炒得这个土豆丝，虽然在饭馆也吃过可口的，但就是没有家中的那个淡淡的的家味

土豆丝大多数人都喜欢，就是土豆丝总是感觉太难切了。

我抄土豆丝放干辣椒和籽然 特别好吃 下次你们去试试

清炒士豆丝吃起来十分爽品，是下饭的良菜.

这是个很有风味的家常小炒菜，和洋快餐的炸薯条相映成趣。谢谢楼主的介绍。

原来土豆丝做之前 要用水泡啊，我说我炒老黑的，还是软的。
还要倒陈醋，
谢谢啦，改天去重做下。

这个吃起来蛮爽口的，脆脆的，做起来也方便。放点醋开胃

楼主，给的这个东西，俺自己会做啊，不知道我做的和你的味道那个好点就是了。

不管是清炒土豆丝，还是醋溜土豆丝，酸辣土豆丝，都是比较常见的家常菜，基本山每个居家主妇都会做，但是想做好却很难，有的醋味太重责失去了土豆原有的清爽可口，有的切开后在水中泡的时间过长，把淀粉都浸入水中也失去了原有的味道，楼主基本上掌握了基本窍门，这里提个建议，可以泡好以后稍微用开水淖一下到二分熟再炒，会有别样的味道奥

原来是做法，让我想起了自己第一次做土豆丝时候的情景

这个菜到处都有啊，要是做的好吃，还是很爽口的，如果手艺差点，会吃起来很淡，没什么味道。

这个菜超喜欢吃，可回回都做不好，老炒过了哎

我个人更喜欢再加上黄瓜和尖椒，炒三丝，清香味

切好的土豆丝一定马上要放在水里泡.炒出来才是挺挺得。

这么简单的做法还真是没领教过。我一般是加白醋的，还有五香粉和味精也不能省略。最主要是不能放酱油哦。

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土豆丝也能炒到这个样子的话 那其他的菜应该也会没什么问题吧 想起以前看过一动画 里面有一巫师必须得吃土豆才有法力

土豆的吃法真的好多，不过最喜欢的还是土豆丝了，从很小很小的时候吧，那时候好象家里要攒钱买房，几乎顿顿都是土豆，从那个时候开始，就与土豆结下了不解之缘了，现在，我们去饭店的时候，点都最少点两盘。

不错的家常菜，特别是喝酒喝多了，吃这个菜最好

啊哦 我每次炒土豆丝都是先放盐再炒熟的 第一次知道盐要最后放