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查看完整版本: 清炒土豆丝[2P]

hooc 2010-11-23 21:57

最喜欢的菜了   从图片上看感觉很清爽  南方的土豆丝通常不事先在水里泡  做得没有那么爽口

精汪卿身 2010-11-23 22:04

清炒？原汤原汁，味道当然一定不错！如果再加上花椒和大蒜炝锅，再稍加一点糖，我想味道更是会不同！

lzk777 2010-11-23 22:19

这个菜看起来简单，做法也简单，但要做得想嫩可口，还是要一定火候的。
PS:我会做酸辣土豆丝

plmokn 2010-11-23 22:21

要把土豆丝弄的好吃有漂亮，是要有功力的。呵呵。

shitongle 2010-11-23 22:26

醋溜土豆丝也是我的最爱，出锅的时候再放点蒜末味道更好。

adsl999999 2010-11-23 22:45

真是简单的菜，可就是这样简单的菜你不一定做得好哟

sdscnmf 2010-11-23 22:52

很实惠的一道菜，以前在学校每次寝室聚餐都会点这道清炒土豆丝，价格便宜但量又大。

huayim 2010-11-23 22:58

不知道怎么回事，清炒土豆丝这道菜很多小孩都喜欢吃。

色里色外 2010-11-23 23:02

这个菜挺大众的，但就是欠缺点什么，不能和饭猛吃，又不能下酒，但家常吃的时候又感觉有点必须，呵呵
语无伦次了

gbyjun 2010-11-23 23:06

楼主做得很好看，估计也会很好吃的谢谢分享！

bizhe17 2010-11-23 23:10

非常经济实惠的一个菜，拿醋烹下，味道就更好了。

xuanyuancool 2010-11-23 23:11

家常菜啊，老妈经常做很不错，我很喜欢土豆丝。

alwaysflyee 2010-11-23 23:15

比较流行的菜。我喝酒时最喜欢吃的菜

jjwwdm 2010-11-23 23:34

我最喜欢的菜~不过楼主的刀工和我一样屎啊~~
土豆丝切得好的话，炒出来更爽口一些，不过家常菜的话就无所谓了

poiuy123 2010-11-23 23:38

我在家做过，就是刀工不行，就是细不了，还是手艺不行了

zh7187 2010-11-24 00:21

这道家常菜很可口的  经常这样做 爽口菜

yamiga 2010-11-24 00:51

每次家里炒的这个 不知道为射门  总是觉得会很辣

maoshile 2010-11-24 00:55

土豆丝很爱吃的一道菜 自己做的不怎么好吃

firstlove6600 2010-11-24 01:22

自己技术不行啊，老是把土豆丝弄得太熟，没嚼劲

guyifei1988 2010-11-24 01:28

俺在家经常炒，现在上学了，学校没得吃，还是很想念这道菜。
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