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查看完整版本: 清炒土豆丝[2P]

stpaulxu 2010-12-21 10:29

这种不好吃。还是不能洗去淀粉，而且不能放醋。要软软的，黏黏的，才香甜美味。

pig0987 2010-12-21 10:35

炒土豆丝一定要加白醋，炒出来看着才清爽，陈醋颜色太重不适合

dongshengxxx 2010-12-21 11:16

土豆丝也拿这里来秀  真难为你了。。。。

olilo 2010-12-21 11:42

听说下锅炒前先过一下开水更好，这样吃起来会更脆一些

pq99 2010-12-21 11:48

炒土豆丝需要较高的厨艺，炒时要注意火候，可不亚于炒一盘硬菜

dongdoro 2010-12-21 11:53

我吃过羊肉泡馍，但是听同事说不正宗，他在西安读的书， 说正宗的很nice！

3522415 2010-12-21 13:29

这个可以讲是中国最普及最常吃到的家常菜了，本人相当喜欢。

wanglin82117 2010-12-21 13:45

白吃不厌的菜，最关键的就是火一定要大，炒出来的菜才脆

dbbding 2010-12-21 14:04

家常菜都很可口，而且貌似大家都喜欢吃土豆的。

灌木飞侠 2010-12-21 15:11

没想到小小的炒土豆丝，回复都快过千了，看来大家对土豆的确情有独钟，本人也相当爱吃土豆。

weixing2006 2010-12-21 15:14

这个好，简单方便还清淡，一会就按照方法 试验下 呵呵

polnareff 2010-12-21 15:21

土豆丝做得烂一点，汤汁多一些，拿来扮饭吃很不错的

借东风3 2010-12-21 15:25

土豆丝本人很喜欢吃，价格又很便宜，这道菜在家里做起来也很快。很想吃。

dw130130 2010-12-21 15:29

每次吃这个菜就想起了在学校的事情，以前每次都要点上一个的！

justforfunred 2010-12-21 15:31

看着看着就觉得饿了。其实挺简单的，就是切土豆的时间反而比做的时间长，呵呵。

lpq78520 2010-12-21 15:35

不过在土豆丝的烧法中我还是喜欢酸辣土豆丝。开胃

皮皮鼠爱皮皮 2010-12-21 15:43

这个菜我是在外面吃饭的必点菜之一，如果再加点小米辣，味道会更加香

twpjp1 2010-12-21 15:44

炒土豆丝下饭啊，就是土豆吸油，切起来费事。

dql16 2010-12-21 15:49

图挂了么？看不到图呀~~大家能看到图么？

2002168 2010-12-21 16:46

哥在东北饺子馆吃的是酸辣土豆丝
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