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查看完整版本: 清炒土豆丝[2P]

注册的程式 2010-12-26 13:48

我觉得简单的菜反而不容易做得完美，请问图片中是你自己做的吗？楼主

beaverl 2010-12-26 14:02

介个是名菜哦～  家里用这个吃面条最爽了～
据说是考厨师等 级的 必考菜 之一，楼主说的做法和我们里的挺 象的，
南方喜欢把土豆炒得很面，不喜欢～

tomsting 2010-12-26 14:07

颜色不错，味道也喜欢，就是吃多了怕胖。

koni520 2010-12-26 14:09

去饭店必点的小炒之一就是自己没动手做过，照着楼主的教程下次自己做做看！

zst2431 2010-12-26 14:11

难怪每次炒土豆丝都是黑的，原来是这样的啊

武林混混 2010-12-26 14:13

这个不像是清炒啊，我喜欢醋溜土豆丝.美味

wayx11 2010-12-26 14:37

最平常的家庭菜啊。不过每个人做都会做出不同的味道。越简单的菜式越难做啊。

cyyml999 2010-12-26 14:46

虽然是家常菜,但介绍的十分具体,操作性很强.确实值得肯定!

xo8783884 2010-12-26 15:12

四川做法好像都喜欢加点豆瓣酱~但炒出来容易黑~卖相不好！

yumi1984 2010-12-26 15:19

不错啊！在家自己做下一尝尝怎么样啊!看看好吃吧

电子二极管 2010-12-26 16:04

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

cqyh 2010-12-26 16:35

回复 1楼 的帖子

炒土豆下锅就要加陈醋，要不然味道不好，大火

ywang 2010-12-26 18:47

土豆是个非常好的食物，吃法很多！据说有上千种吃土豆的方法呢！

s3211389 2010-12-26 18:48

眼下能吃得起的蔬菜也就只剩土豆了...天朝万岁...

wbplay 2010-12-26 19:00

有意思,最喜欢吃土豆了，图片看来不错嘛。

windows999 2010-12-26 19:38

土豆丝似乎没多大文章可做，我想就算极品的也就那样了。

kukoc77 2010-12-26 19:42

这个菜的做法，太因人而异了，喜欢的口味不同，自己做的时候也不同，但总的来说还是道很清爽的菜。

louge 2010-12-26 20:21

好像图片已经挂了，我们在单位，为了省钱，每天都吃这个菜，不过也要6元一份。

dduer 2010-12-26 20:49

超爱吃土豆丝，如果是酸辣的就更好了，口水流下来啦。

map01 2010-12-26 22:08

本人最喜欢的菜就是土豆丝了，尤其是酸辣土豆丝，呵呵，很下饭的
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