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[其它] 家常美食

proteosomo

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1楼大中小发表于 2008-9-21 14:42 只看该作者

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家常美食

牛肉切大块，焯一下去掉血水，高压锅内加香料葱姜蒜料酒炖烂，炒糖色加酱油盐，放温水慢慢耗干即可。凉后切片。所需无非时间，没有太多技巧。
酱牛肉

花椒加盐磋上，腌一宿，今天早上洗净上面一切，加葱姜酒上蒸锅蒸，擦干后用油炸好就是。咬来吱嘎作响，椒香浓郁却不见半粒花椒，是其特色。
香酥鸡

头天晚上，将苦瓜切成极薄的片。放在冰箱里冷水浸泡，第二天拿出来用，已经碧绿得透明，加盐，糖，醋，味精，香油，碎辣椒拌匀。
凉拌苦瓜

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sy0323

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2楼大中小发表于 2008-9-21 17:22 只看该作者

香酥鸡好吃啊。看着就有胃口。牛肉可以当下酒菜，苦瓜不爱吃啊，呵呵

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long3_ng 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2008-10-6 15:40 只看该作者苦瓜苦口，我觉得的吃起来甜的，哈哈，在盘牛肉也不油腻
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hutoyut 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2008-10-6 16:58 只看该作者真是不错，就是不怎么爱吃苦瓜，挺想自己抓一只鸡感受一下大块吃肉的感觉。
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coolpkgirl

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5楼大中小发表于 2008-10-6 17:58 只看该作者

看着真有家的感觉，还是家里的饭菜最可口，比那些山珍海味好吃多了。

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xxxvxxxv

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6楼大中小发表于 2008-10-6 18:02 只看该作者

哎.不该这时候进来看的.没吃饭啊看到都流口水了

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