上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。
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% j2 r" G" F& I5 F准备工作就绪
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3 @, M8 n4 u! A这是切好的瘦肉丁
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切好的洋葱丁和土豆丁
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. q0 t* h7 a! Q" g, m一点尖椒丁
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一个花卷
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. T) t. i5 }% L6 `& w+ |/ i' T. N8 p呵呵，花卷切成小块! ?- ^; @4 T1 ?! X# P: y; g
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: d4 o; B* G2 S% F% _# s8 Y对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可
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9 R# c  k6 I' I, n1 i# L8 l切好的胡萝卜丁
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橄榄油5 X) D3 a, W" Y9 J

) j% Y3 S/ Q  Q+ H, Q+ A下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。% f% S+ C/ h/ }% g9 |2 ?) a
最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。
! Q% o/ L# y. A$ f" b因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：0 o# q- q; d4 l  Q8 g$ L9 K

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第一步) P4 w6 z6 J% P2 L, R4 O7 Q$ D4 F$ b" ^
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% }0 l) A) S* V3 @- N4 @第二步
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第三步
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, c0 ~& c& m0 b" ?$ u第四步，放花卷+ v/ C( j# [# `! w6 m
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下面是认证照片：
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# g( m! P9 w9 `5 b成品出锅认证图
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' R0 l0 A: q  T+ K) U, K胡萝卜认证图; t& u& N. a: g9 x. Z! B, g: `

$ ?, Z8 i% @& w9 J3 w0 ]7 U1 G4 {; g! _; k2 l) i
我的左右和戒指认证图
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我的左右及戒指和纸条认证图
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/ z* [% A: Q9 v: z多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵  B, s, {5 [+ {7 B
这个菜或者饭比东北乱炖还乱
  i5 B1 V5 _% m包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的