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[热菜] 腐乳烧肉

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腐乳烧肉

   这道菜方便使用,最适合三口之家的晚餐了!8 i/ Q$ H7 `7 r. ~( R
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   原料:五花肉
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; K% ?, N/ i) S' |# N  配料:豆腐乳,姜末
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  调料:酱油,料酒,白糖,花椒 ' ~5 Q: Q3 m9 C; b$ `% B# v' ?

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  制作:⒈五花肉洗净切块,放入热水中滚开,变色后捞出
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        ⒉起油锅,放入花椒爆香,铲出花椒,放入腐乳和姜末,捣碎 & F" [# q( f! E5 X) S
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        ⒊放入五花肉翻炒,待肉块均匀裹上腐乳汁后,放入料酒,酱油,白糖,再倒点腐乳瓶中的腐乳汁水
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        ⒋加入适量水,大火烧开,改小火焖,差不多一个小时后,大火收汁,出锅。 , w4 a0 \& p! {! F/ u2 O3 q" N
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        美味的腐乳烧肉就做好了!

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才发现要放图的,可是这个还真没有现成的图,斑竹能不能放一马??

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