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[甜点] 电饭锅做蛋糕原来如此简单!留着,做给爱的人吃![19p]

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电饭锅做蛋糕原来如此简单!留着,做给爱的人吃![19p]

工具/原料7 E( d, s7 m$ n8 f: x+ \; v) r- w

" c* b% f2 s8 u# W% s! o) v) B7 C
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
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步骤/方法   ' ^  f, i* k: l
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- r6 \$ V, V& J- ?) V/ P按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离
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三根筷子准备打蛋清% ~* D% P! E2 {5 {! S* Q
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打两下就这样了
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为了突出甜,放一点点盐
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+ t) G* q$ u- ^  g, W一勺糖
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4 Y) X% `( b! u8 t3 K) d% C/ L7 W继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖,继续打
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2 ?8 T  O$ \" p# r) _3 F' F7 j大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键  O1 D4 ^; T1 u) E

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: D# _. ^# P/ i+ G* G/ o( ^& w蛋黄里放两勺糖. ^9 q2 l5 L, ~- r1 @9 ^

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3勺冒尖的面粉* j* h: U6 O, l& a" r# M
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6勺牛奶
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1 Y% B/ }7 U- m- }) E) r8 l" a9 G2 ~
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( x! T; }( ?* D8 M' F/ \% G4 J* Y! w搅拌好
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0 W! r7 Q  Y: B; v- e5 F倒入一半奶油状的蛋清  注意:上下搅拌而不是打圈* K. T1 |/ D# d5 J

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3 ], M. }+ q$ B& j$ \
) S) g( a1 O5 \$ X# c( d2 J9 U搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好+ ]; E' h% `6 i" m9 s0 v7 f- _

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电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以!倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅1 p2 G# ]& H" E7 H$ s/ [
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# Y$ H/ J$ r2 Z! w: c4 ?1 b- M9 u  m, _3 \# Z. C# h
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: M$ |2 b! M7 U( Y  P2 ^倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
0 {) {. u5 l! Q) A& ^4 t
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; i& _' z, R1 X5 m. W4 u' N7 d按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦2 G6 S4 F0 k" K7 i
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6 W/ W$ t; ]5 Z( ^# k: W
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开盖咯
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注意事项
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5 a7 a+ d* D! Z4 `2 N
4 G8 ?( D) X) J- P" A8 x  [
0 K5 G1 K& w! R) m0 K    注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。5 O1 l! F  S+ E" M4 p' c
5 m0 J* V: n' N8 X7 |
[ 本帖最后由 373993540 于 2012-11-26 09:21 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -1 未标图片数量,请重新阅读版规 2012-11-25 23:55

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图片看不到啊,赶快看看能不能更新一下,感觉还是有用有意义的。

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想学学电饭煲做蛋糕,楼主吧图片更新一下。

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喜欢吃蛋糕,这个方法很简单,没有任何的添加剂

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真的很不错哦
* J: }9 [0 [/ Z3 {好像也没有什么特殊材料
2 J: F& \( F- J+ m/ _: x( c5 y都是好找的
! r$ w% G- O( G7 M# F8 g' d哪天也做来吃吃

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